domingo, junho 07, 2009

virar o pão ao contrário

Uma superstição antiga ensinava que nunca se devia virar o pão ao contrário, porque dava azar. Não sei porque a fixei no meio de tantas outras, nem sempre a memória guarda o que é mais importante, ela tem também os seus estranhos caprichos.
Sei que não tenho qualquer tipo de explicação para este receio de virar o pão ao contrário. Lembro-me que a minha avó benzia sempre o pão, antes de o meter no forno, será que tem algo a ver com isso?

Comments:
Benzer não será também uma superstição?!

Já leu a «bênção da locomotiva» do genial Guerra Junqueiro?
 
Claro benzer é uma superstição como o será toda a religião para um ateu.

Sempre se benzeu o pão, por estas bandas. Até se fazia uma cruz, com a mão, sobre o pão tendido antes de levedar. Todo o ritual de amassar e cozer pão era encantatório.
Também não se devia deixar bocados de pão mordiscados, não era bom. Era uma maneira das crianças comerem tudo. Senão,coisas horríveis aconteciam ...
 
http://cfuniaomadeira.queroumforum.com/index.php
 
Aqui na Galiza, na minha família tam'ém é pecado deixar o pam do revés.
Fazia-se a cruz quando se enfornava.
E quando se enceta um bolo, pola parte de embaixo fai-se-lhee umha cruz ou três, com o coitelo sem cortar.
 
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